Knusprig-luftiger Boden, würzige Tomatensauce, eine extra Portion Mozzarella und Toppings nach Wahl – so hört sich für mich die perfekte Pizza an! Und neben all diesen Eigenschaften dürfen für mich […]
Mit Fisch
Und schon wieder sind wir wieder mitten in der Spargelzeit! Zeit um die besten Rezepte für das weiße und grüne Gold rauszusuchen und so viel Spargel wie möglich zu verdrücken. […]
Es kommt nicht von ungefähr, dass Reis fast überall auf der Welt ein beliebtes Nahrungsmittel ist. In allen Formen und Variationen findet das leckere Korn den Weg auf unseren Teller. […]
Spinat-Lachs-Lasagne ist eine neue Aufmachung des alt-bekannten Klassikers. Ich liebe die Kombination von Spinat und Lachs ja sowieso, so dass ich nie an dieser Variation des Nudelgerichts vorbeikomme, wenn Lachs […]
Vor fast genau einem Jahr sind mein Mann und ich der Kälte für eine kurze Zeit entflohen und haben es uns auf Teneriffa gut gehen lassen. Ich erinnere mich unglaublich […]
Ich bin ja ein riesen Fan von einfachen Gerichten. Und wenn ich mir meine Beitrags-Statistiken so anschaue, ihr auch! Leichte, schnelle Ofen-Gerichte, wie Hähnchenschenkel mit Ofengemüse oder der unschlagbare Schnitzeltopf […]
Nudeln sind die Top 1 wenn es bei mir um schnelles Essen geht. Besonders beliebt sind sie bei uns mit Käsesauce – dazu noch etwas Hackfleisch und Erbsen und schon […]
Wie Ihr wahrscheinlich schon bemerkt habt, ist dieser Blog hauptsächlich von leichten, Feierabend-tauglichen Rezepten regiert. Mir ist es sehr wichtig, dass unsere Ernährung ausgewogen ist, aber man dennoch nicht stundenlang […]
Ich bin ganz aufgeregt, denn heute habe ich mal wieder eine Prämiere auf dem Blog! Mein allererstes Gewinnspiel! Und Ihr könnt dabei sein. Wie, das könnt Ihr weiter unten unter […]
Habt Ihr schon mal richtig frischen Shrimp gegessen? Also ich meine wirklich richtig frisch? Quasi direkt aus dem Meer auf den Teller? Falls ja, dann wisst Ihr wovon ich spreche! […]
Diese Tage kennt wohl jeder: Man kommt abends von der Arbeit nach Hause und hat eigentlich nur noch Lust auf dem Sofa zu liegen, aber keine gesunde und vollwertige Mahlzeit […]