Eine fruchtige Tomatensuppe passt doch irgendwie immer, oder? Ob als Soulfood im tiefsten Winter oder als fruchtig frischer Lunch im Sommer. Eine Suppe für das ganze Jahr sozusagen. Deswegen finde […]
Suppen
Let’s talk Suppen! Seid ihr Suppen-Fans? Früher war ich ehrlich gesagt kein großer Fan von Suppen. Dann kam irgendwann die Kehrtwende und jetzt? Ich liebe Suppen und könnte mich wahrscheinlich […]
Es ist mal wieder Zeit für ein wärmendes Suppenrezept! Taco-Suppe ist die perfekte Version des kleinen mexikanischen Street Foods mit viel Geschmack, gesunden Zutaten und einem crunchigem Topping! Taco-Suppe mit […]
An grauen Tagen hilft manchmal nur ein Haufen Farbe auf dem Teller. Und viel gesundes Gemüse! Mais-Paprika-Suppe liefert beides. Mit frischem Gemüse wie Paprika, Kartoffeln, Karotten und Zucchini ist die […]
Ich liebe Currys. Sie sind nicht nur unglaublich vielseitig, sondern lassen sich auch wunderbar vorbereiten. Von diesem veganen roten Thai-Curry habe ich direkt einen größeren Topf gekocht, so dass mein […]
Ein gutes Suppenrezept sollte man nie abschlagen. Eine Suppe ist nicht nur eine leckere Vorspeise, sondern kann auch eine eigenständige Mahlzeit sein. Vor allem im Winter gibt es bei uns […]
Herbstzeit ist Suppenzeit. Und diese gesunden Erdnuss-Hähnchen-Ramen sind mein neues to Go für die kalte Jahreszeit. In nur 30 Minuten auf dem Herd, mit minimaler Vorbereitung und einer Suppe, die […]
Cremig, wärmend, lecker! So sollte eine gute Kürbissuppe schmecken. Vor allen an regnerischen, kalten Tagen geht nichts über eine gute Suppe. Das Rezept für die Kürbissuppe ist schnell gemacht und […]
Seid ihr Suppenkasper? Ich war früher nie ein großer Fan von Suppen. Inzwischen hat sich das allerdings radikal geändert. Eine gute Suppe, etwas Baguette oder Brot und schon bin ich […]
Schon das zweite Mal in diesem Jahr fegt die Krankheitswelle über unser Haus hinweg. Und das nur in einem Abstand von 2 Wochen. Deswegen ist gute, wärmende Küche bei uns […]
Kennt Ihr Ajvar? Ich habe die rote Gewürzpaste aus dem Balkan schon vor einiger Zeit im Supermarkt entdeckt und mir ein Glas mitgenommen. Und jetzt habe ich sie auch endlich […]
Frische Luft draußen, Sonnenstrahlen, bunte Blätter – wenn das nicht nach Herbst schreit. Was kann da besser passen als eine leckere Kürbissuppe? Diese Kürbissuppe habe ich mit Kokosmilch gemacht, sie […]
An manchen Tagen muss es einfach Suppe sein! So wie heute – Dauerregen und ungemütlich! Und welche Suppe ist besser als eine ordentlich Portion Käsesuppe? Wie bei Omi! Obwohl es […]
Hurra, Hurra, die Spargelzeit ist wieder da! Hurra, Hurra, die Spargelzeit ist da! Auch wenn diese besondere Zeit im Jahr hier in den Staaten nicht ganz so zelebriert wird wie […]
An kalten Tagen ist das nächste Rezept genau das richtige: Eine heiße Suppe mit deftigen Pilzklößen als Einlage. Das sättigt und wärmt von innen. Und was gibt es schöneres als […]
Tomatensuppe gehört zu den meist gegessenen Suppen überhaupt – und das zu recht. Das rote Gemüse liefert viele Vitamine und sorgt für mehr Power am Tag. Oft wird zu der […]