Whiskygläser

Ein Whiskyglas für den Kenner

Whisky hat wohl seinen ganz eigenen Rang unter den Getränken und wird nicht nur vom Kenner hoch geschätzt. Da ist es natürlich eine Selbstverständlichkeit, dass Whisky in seinem eigenen Whiskyglas serviert wird. Vor allem, da es beim Whisky nicht nur eine optische Rolle, sondern auch einen geschmacklichen Unterschied macht, aus welchem Glas getrunken wird. Der eigentliche Geschmack des Getränkes wird zwar von der Zunge aufgenommen, da aber auch der Geruch eine wichtige Rolle beim Geschmackserlebnis hat, ist die Form des Glases entscheidend. Whisky wird vor dem Genuss geschwenkt damit sich der volle Geruch entfalten kann. Außerdem sollten Whiskygläser immer klar sein, damit die goldene Farbe des Getränkes richtig wahrgenommen werden kann. Diese ist neben Geschmack und Geruch nämlich ebenfalls ein Indiz für qualitativen Whisky.

Tumbler und Nosing-Glas

Die bekanntesten Whiskygläser sind der Tumbler und das Nosing-Glas. Der Tumbler besticht durch sein dickes Glas und den stabilen Stand. Daher werden diese Art der Gläser häufig für Bars und Kneipen bevorzugt. Vor allem Bourbon wird in diesen serviert. Vorteilig hierbei ist, dass die breite Öffnung es leicht macht Eiswürfel hinzuzufügen um so „Whisky on the Rocks“ zu servieren. Außerdem bleibt das Getränk dank der dicken Seitenwände länger kühl. Nachteilig ist jedoch, dass wichtige Aromen durch die breite Öffnung schneller verloren gehen. Das Nosing-Glas ist ein edles Glas in Kelch- bzw. Tulpenform. Durch die kleinere Öffnung bleiben Aromen länger im Glas, was für Kenner eine wichtige Rolle spielen kann. Durch einen Stiel kann das Glas dort angefasst werden, was die Erwärmung des Whiskys durch die eigene Körperwärme verhindert.

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