Reiswaffeln mit Tomaten-Salat
Reiswaffeln mit Tomaten-Salat

Habt Ihr Ostern alle gut überstanden und gut vollgefuttert vom großen Ostermahl? Wie einige ja bereits dank Instagram wissen, war mein Ostern ganz aufregend und was ganz Anderes, denn wir […]

Umweltschutz in der Küche
Umweltschutz in der Küche

Heute gibt es mal kein Rezept, sondern einfach ein paar Gedanken, die in meinem Kopf herum schwirren. Robert von blog2help hat eine Blogparade gestartet und ich bin durch fleißiges Rumklicken […]

Zucchini-Schiffchen
Zucchini-Schiffchen

Das Thema Gemüse gibt es in unserem Haus ständig. Bei uns im Haushalt scheiden sich die Geister, denn mein Mann ist ganz und gar kein Fan von Gemüse, während für […]

Tropical-Smoothie-Bowl
Tropical-Smoothie-Bowl

Jaa, endlich habe ich es geschafft! Ab heute findet Ihr die leckere, Tropical-Smoothie-Bowl genau hier auf dem Blog! Die gabs zwar schon vor zwei Wochen bei mir zum Frühstück, aber […]

Sesam-Karamell-Cracker
Sesam-Karamell-Cracker

Gestern war einer solcher Tage. Solche Tage, an denen man am liebsten gar nicht das Bett verlassen möchte und sich mit Chips, Schokolade und Snacks im Bett oder auf der […]

Feta-Antipasti
Feta-Antipasti

Ich liebe Feta-Käse! Habe ich das schon mal erwähnt? Bestimmt! Aber Feta kann für mich wirklich zu fast jeder Mahlzeit dazu gehören! Gerne auf Salat aber auch mit Nudeln, eingerollt […]

Nudeln nach Mockturtle-Art
Nudeln nach Mockturtle-Art

Moin! Heute wird es nordisch bei Küchensachen. Und zwar mit einem Regionalgericht aus dem Oldenburger Münsterland, dass wohl nur die wenigsten kennen. Habt Ihr eigentlich ein Gericht, welches euch direkt […]

Rotwein-Balsamico-Sauce
Rotwein-Balsamico-Sauce

Aufgepasst, aufgepasst! Ihr plant ein prächtiges Weihnachtsessen mit gebratener Ente und Co.? Oder Ihr braucht einen Back-Up-Plan, falls euch Weihnachten die gute Bratensauce anbrennt? Dann jetzt gut hinhören (oder eher […]

Walnuss-Haferflocken-Kekse
Walnuss-Haferflocken-Kekse

Ich freue mich euch einen weiteren Schatz aus meiner Keksdose zu zeigen. Heute gibt es Walnuss-Haferflocken-Kekse im Hause Küchensachen. Die sind schnell gemacht, super unkompliziert und dürfen sich voller Stolz […]

Kokos-Mandel-Ecken
Kokos-Mandel-Ecken

Jetzt wollte ich eigentlich viel eher wieder für euch da sein – dann hat mir doch gleich mein Internet einen Strich durch die Rechnung gemacht. Das hat mir mein Internetanbieter […]

Gebrannte Walnüsse
Gebrannte Walnüsse

Jetzt ist die Weihnachtszeit schon voll im Gange – und ich bin irgendwie immer noch im Herbst stecken geblieben. Es kann doch gar nicht sein, dass wir schon fast den […]

Superfood Chia
Superfood Chia

Supderfood Chia – Die kleinen Samen sind ein wahres Superfood. Und da habe ich mir gedacht: Im Rahmen meiner Blogparade, bei der es sich rund um die Superfoods dreht, stelle […]

Gurken-Melonen-Salat
Gurken-Melonen-Salat

Wer hätte das gedacht: Der Sommer ist noch nicht vorbei! Eine letzte Hitzewelle im Jahr sorgt für super Wetter – da ist man doch direkt wieder in Sommerstimmung, auch wenn […]

Spinat-Feta-Auflauf
Spinat-Feta-Auflauf

Wer immer fleißig seinen Spinat auf isst, der wird groß und stark – das wusste schon Popeye! Doch anstatt ihn pur aus Dosen zu genießen, habe ich euch einen super […]

Mandel-Schokoladen-Smoothie
Mandel-Schokoladen-Smoothie

Kaum ist das Wochenende da, ist es auch schon fast wieder vorbei. Gemeinheit. Aber damit wir alle das Wochenende bis zur letzten Sekunde genießen können, habe ich euch einen Rat-Fatz-Frühstücks-Smoothie […]

Melonen-Feta-Avocado-Salat
Melonen-Feta-Avocado-Salat

Auch wenn das Wetter dieses Jahr irgendwie mal wieder macht, was es will und der Sommer mal kurz auftaucht und dann direkt wieder verschwindet, müsst Ihr euch das Sommerfeeling noch […]

Spicy Shrimp Alfredo
Spicy Shrimp Alfredo

Habt Ihr schon mal richtig frischen Shrimp gegessen? Also ich meine wirklich richtig frisch? Quasi direkt aus dem Meer auf den Teller? Falls ja, dann wisst Ihr wovon ich spreche! […]

Klassischer Nudelsalat
Klassischer Nudelsalat

Die Grillsaison ist in vollem Gange und da dürfen natürlich auch die passenden Salate nicht fehlen. Kartoffel-, Nudel-, grüner Salat: am liebsten ist mir ein guter Mix. So kann ich […]

Gesunde Snacks für Kinder
Gesunde Snacks für Kinder

Wer kleine Kinder hat, kennt sicher das Problem. Die kleinen Leckermäuler wollen einfach nicht das essen, was ihnen gegeben wird. Schokolade, Kekse und Gummibären sind nämlich soooo viel besser. Ich […]

Augen auf beim Pfannenkauf!
Augen auf beim Pfannenkauf!

Der Pfannenkauf kann eine heikle Angelegenheit sein. Wie viel Geld möchte man ausgeben und welche Art von Pfanne möchte bzw. braucht man eigentlich? Das Universum der Pfannen ist nämlich groß. […]

Fixes Salsa-Hähnchen
Fixes Salsa-Hähnchen

Heute habe ich euch ein super leckeres Salsa-Hähnchen mitgebracht. Hört sich schon klasse an? Dann dürft Ihr euch bei meiner Arbeitskollegin bedanken, eine wahre Mexikanerin. Und wie so oft, muss […]

Kleiner Hackbraten mit Ei
Kleiner Hackbraten mit Ei

Was macht Ihr so an Regentagen an denen man am liebsten gar nicht das Haus, geschweige denn das Sofa verlassen möchte? Ich verbringe meinen Tag dann damit zu relaxen, die […]

Taco-Gewürzmischung
Taco-Gewürzmischung

Manche Gewürzmischungen muss man einfach zuhause haben. So auch das Taco-Gewürz, welches Rezept ich euch heute mitgebracht habe. Das Gewürz wird einfach beim Anbraten mit Hähnchen oder Hackfleisch gemischt und […]

Fruchtiger Erdbeer-Feta-Salat
Fruchtiger Erdbeer-Feta-Salat

Yeah, die Grillsaison ist zurück! Endlich!  ich finde Grillen gehört einfach zum Sommer dazu. Entspannte Abende auf der Terrasse bei leckeren Würstchen, einem kühlen Bier und Salaten. Ich finde […]

Bunte, Loaded Nachos
Bunte, Loaded Nachos

Nachos gehören zum perfekten Fernsehabend irgendwie dazu. Ob mit Käsesauce oder Salsa – die knusprigen Maischips sind einfach lecker. Aber wie wäre es, wenn Ihr bei eurem nächsten Fernsehabend die […]

Gegrilltes Ofengemüse
Gegrilltes Ofengemüse

Wer sein Gemüse auf isst wird groß und stark, ist doch ganz klar! Nicht nur deswegen ist Gemüse ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Und selbst wenn mein 10-jähriges Ich […]

Pulled-Pork im Schmortopf
Pulled-Pork im Schmortopf

Wenn wir den Begriff BBQ gehören, denken wir oft an Grillen, saftige, rauchige Steaks, Kartoffelsalat und Baguette. Allerdings ist das typische BBQ, welches aus dem Süden der Vereinigten Staaten stammt […]

Kartoffelpfannkuchen
Kartoffelpfannkuchen

Da ist er schon da, der Karfreitag. Und Ostern steht schon so nah vor der Tür, unglaublich! Ich hoffe Ihr habt schon alle Schokoosterhasen und euer Ostermahl zusammen! Ich möchte […]

Avocado-Dipp und Aufstrich
Avocado-Dipp und Aufstrich

Manchmal brauche ich einfach einen Energiekick am Tag. Vor allem wenn es bei der Arbeit etwas hektischer zugeht, ist die Pause genau der richtige Ort für mich, um etwas Kraft […]

No-Knead-Bread
No-Knead-Bread

Was gibt es schöneres als am frühen Morgen den Duft von frisch gebrühtem Kaffee und selbst gebackenem Brot in der Wohnung zu haben? Aber Wer möchte sich schon morgens in […]

Chili con Carne
Chili con Carne

Heute wird es einmal ganz traditionell und genau passend für die kalte Jahreszeit, denn ich habe ein klassisches Chili con Carne zubereitet. Okay, ganz klassisch vielleicht nicht, aber klassisch nach […]

Kalter Hund
Kalter Hund

Manchmal hat man einfach zu viel um die Ohren um einen Kuchen für das Wochenende zu backen – kennt Ihr das? Ich finde dann Kuchen ohne backen immer sehr praktisch, […]

Kartoffelsalat und Würstchen
Kartoffelsalat und Würstchen

Was ist das beliebteste Essen für Heiligabend in Deutschland? Ihr dachtet an Sauerbraten, Rouladen, Jägerschnitzel oder Raclette? Alles falsch – der Renner, der jedes Jahr wieder bei einem Großteil der […]