Brotzeit-Salat: Radischen-Käse-Salat
Brotzeit-Salat: Radischen-Käse-Salat

Ein schneller, herzhafter Salat ist dieser Radischen-Käse-Salat. Mit einer leckeren Stulle zur Brotzeit oder auch einfach mit ein paar Crackern für den Snack zwischendurch. Grillfeier, Picknick oder Lunch auf der […]

Kokos-Nuss-Pralinen
Kokos-Nuss-Pralinen

Wie es scheint, werden wir diese Woche ja schon wieder gesegnet mit Sonnenschein und gutem Wetter. Was für ein schöner Sommer. Deswegen habe ich euch heute passend zum Sommerwetter ganz […]

Pizza-Sandwichtoast
Pizza-Sandwichtoast

Ein Sandwichtoast ist schnell gemacht und ein super Snack für den kleinen Hunger. Ich mache mir gerne Sandwichtoasts an Tagen an denen ich alleine bin und mich nicht lange um […]

Herzhafter Wurstsalat
Herzhafter Wurstsalat

Das schöne Wetter schreit ja förmlich danach den Tag draußen zu Verbringen. Am Wochenende mache ich das am liebsten mit meinem Mann beim Wandern und Spazieren gehen durch den Pfälzer […]

Blutorangen-Quark
Blutorangen-Quark

Ist das Wetter nicht herrlich? So sommerlich! Davon kann ich ja nicht genug bekommen. Deswegen durfte auch mein Frühstück heute extra sommerlich sein. Es gab Blutorangen-Quark mit weißer Schokolade und […]

Bruschetta – die Vorspeise schlechthin
Bruschetta – die Vorspeise schlechthin

Quizfrage: Welches Gericht könnte man zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen gleichermaßen gut essen? Manche mögen da jetzt diskutieren rund um Pancakes, Eiern, Brötchen oder auch Haferbrei (obwohl das z.B. das […]

Chili-Cheese-Fries
Chili-Cheese-Fries

Das Wochenende ist zum Greifen nah! Gemütliche Abende gehören da zum Pflichtprogramm um sich von der anstrengenden Arbeitswoche zu erholen. Mit dem passenden Comfort-Food gelingt das auch noch gleich viel […]

Würziges Wurstgulasch
Würziges Wurstgulasch

Manchmal weiß man einfach nicht, was man kochen soll. Würstchengulasch ist dann genau das Richtige, finde ich. Es geht schnell, es ist einfach und benötigt nur wenig Zutaten. Und ein […]

Nudeln mit Dampf-Gemüse
Nudeln mit Dampf-Gemüse

Ich liebe Nudeln! Habt Ihr wahrscheinlich alle schon gemerkt oder? Ich könnte Nudeln wirklich immer essen. Sie sind einfach so vielseitig und vor allem schnell gemacht. Ob mit Käsesauce und […]

Kale-Chips – das Revival des Grünkohls
Kale-Chips – das Revival des Grünkohls

Hier in Amerika wird gesunde Ernährung ein immer größerer Trend. Supermärkte überfluten fast unter verschiedenen Proteinriegeln, Kichererbsen-Nudeln und Avocados. Und selbstverständlich gesundere Varianten für kleine Snacks, wie Cookies, Nüsse und […]

Avocado-Toast 4 ways
Avocado-Toast 4 ways

Es ist wohl der Trend schlechthin – Avocado-Toast. Ob in wunderschönen Avocado-Rosen, auf Aufstrich oder mit Bacon & Ei. Die grüne Frucht ist vom Frühstückstisch in vielen Haushalten kaum mehr […]

Gesundes Joghurt-Senf-Dressing
Gesundes Joghurt-Senf-Dressing

Salate sind gesund – richtig? Meistens kann man dieser Aussage uneingeschränkt zustimmen. Allerdings kommt dann das Dressing ins Spiel, was bei vielen Salaten den gesundheitlichen Aspekt wiederum einschränkt. Leckere, cremige […]

Reiswaffeln mit Tomaten-Salat
Reiswaffeln mit Tomaten-Salat

Habt Ihr Ostern alle gut überstanden und gut vollgefuttert vom großen Ostermahl? Wie einige ja bereits dank Instagram wissen, war mein Ostern ganz aufregend und was ganz Anderes, denn wir […]

Umweltschutz in der Küche
Umweltschutz in der Küche

Heute gibt es mal kein Rezept, sondern einfach ein paar Gedanken, die in meinem Kopf herum schwirren. Robert von blog2help hat eine Blogparade gestartet und ich bin durch fleißiges Rumklicken […]

Zucchini-Schiffchen
Zucchini-Schiffchen

Das Thema Gemüse gibt es in unserem Haus ständig. Bei uns im Haushalt scheiden sich die Geister, denn mein Mann ist ganz und gar kein Fan von Gemüse, während für […]